Descrizione
MENU TERRA
Menu completo € 70,00
- Tonnato & Giardiniera
- La Storia del Birichin così come era 27 anni fa e cioè l’ uovo in camicia su fonduta, patata nocciole e cacao
- Tajarin di mamma ragù di vitello, bieta e parmigiano 24 mesi
- Risotto ai funghi porcini su crema di zucca e colatura di robiola
-
Arrostino di sanato con cipolla rossa caramellata e peperoni di Carmagnola marinati
- Cioccolato, terra, sale ed olio
Se vuoi regalare un’esperienza unica, aggiungi all’ordine la degustazione di:
2 vini 16,00€
4 vini 30,00€
Metodo classico e Champagne 40,00€
Inserisci nelle Note al Checkout i nominativi (Nome e Cognome) delle persone a cui regalerai il Voucher.
Caffè 5 €
Coperto 3€
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