Descrizione
MENU MARE
Menu completo € 57,00
(con un primo piatto a scelta)
- Tartara di gamberi, insalatina di taccole, cannolicchi e susine
- Arancini di seppia in brodetto di nasello, piselli e finocchio selvatico
- Paccheri con la rughetta, alici e cozze su gazpacho
- Risotto al nero di seppia, ragù trapanese di mare e zeste di limone
- Ombrina su tarte tatin di patate americane e cipolle
- Cremoso di pistacchi e panna all’olio
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